A Google Play e a App Store, por serem empresas terceiras, podem escolher o próprio preço e demais impostos, o que varia de acordo com seu estado e região.
Os impostos são determinados pela sua cidade/país/estado, baseado no CEP/Código Postal. Os impostos são aplicados no momento da compra, baseados nas leis governamentais da sua área naquele momento. O total pode sofrer alterações em caso de mudanças obrigatórias nos impostos locais.
Infelizmente, não temos como influenciar as quantias de impostos, visto que eles são aplicados de acordo com sua localização.